Exclusieve import
Finca Popoli is de exclusieve importeur van gastronomische producten in Spanje en de Balearen. Wij zijn gepassioneerd over het selecteren van de allerbeste producten voor de veeleisende consument die wil genieten zonder compromis.
Na een strenge selectie, importeren wij producten van de hoogste kwaliteit.
We verdelen onze producten aan horeca, detailhandel en groothandels.
KENNIS - PASSIE - ERVARING
BULOO
alcoholvrij met de elegantie van champagne
Buloo - apero
Belgisch Chef Pieter Lonneville creëerde een fris parelend aperitief met de elegantie van de beste bubbels. Het resultaat is een elegante smaakbom op basis van gefermenteerde thee, kruiden en kersen.
De inspiratie vond Pieter in de natuur en in zijn geprezen eigenzinnige keuken. Geniet!
parelend & alcoholvrij
kruidig & droog
glutenvrij & vegan
laag caloriegehalte
100% natuurlijk
Met Buloo klink je écht op je gezondheid.
Buloo is een elegant parelend aperitief met de allures van champagne, maar dan zonder alcohol. Fris en fruitig. Smaakvol in het glas, stijlvol in de hand.
Ook wie geen alcohol drinkt, viert met een glas Buloo echt feest.
Buloo heeft genoeg diepgang om zich staande te houden tussen alcoholische aperitieven en is exclusief genoeg om zich te onderscheiden van andere alcoholvrije alternatieven.
Buloo is een natuurlijk aperitief met pure ingrediënten: een verrassend verfrissende combinatie van kombucha, rooibos, citroen, kers en kruiden.
Buloo bevat geen bewaarmiddelen en geen kunstmatige smaakstoffen. Toch zit het aperitief vol smaak. Buloo krijgt zijn unieke smaak tijdens een natuurlijk fermentatieproces: fruitig, met kruidige toetsen en subtiele zure, bittere en zoete accenten. Lekker. En nog gezond ook.
Serveer Buloo koel in een champagneglas, geniet van je ‘unguilty sparkling pleasure’ en drink vooral niet met mate.
Wil je ook genieten van deze parel?
Ben je een (horeca-) professional, wil je dit product in jouw zaak verkopen, ben je een lokale verdeler ?
Contacteer ons!
We helpen je heel graag verder!
NONA
no alcohol, no compromise
Een verhaal vol passie & ontdekkingen
Ontmoet Charlotte
Charlotte, eigenaar en ontwikkelaar van NONA, is gepassioneerd door natuur en productinnovatie. Als kind maakte ze graag haar eigen drankjes van kruiden die ze terugvond in een natuurreservaat in de buurt van Gent. Later groeide haar liefde voor natuur en interesse in voedingstechnologie uit tot een diploma in Bio-ingenieurswetenschappen in 2017.
Op een midzomeravond tijdens een afterwork drink met enkele vrienden, zocht ze naar een alcoholvrij alternatief voor één van haar favoriete cocktails. Het enige wat de barman haar kon aanbieden was een veel te zoet drankje. Op dat moment begon ze te experimenteren met verschillende kruiden en botanicals en was NONA June geboren.
Ze stopte niet met experimenteren en ondertussen ontwikkelde ze ook NONA Spritz en NONA Ginger.
Begeleid door topchefs & sommeliers
Charlotte vroeg feedback aan verschillende topchefs en sommeliers om het recept van NONA June, NONA Spritz & NONA Ginger te perfectioneren.
NONA June combineert negen kruiden in een evenwichtig smaakprofiel met frisse citrussmaken gevolgd door een kruidige toets.
NONA Spritz is een verfijnde mix van 27 kruiden met frisse citrustoetsen en een lichtbittere afdronk.
NONA Ginger combineert 12 kruiden in een evenwichtig smaakpalet met frisse citrussmaken en een kruidige afdronk.
Deze drie gedistilleerde alcoholvrije spirits zijn het resultaat van een complex distillatieproces.
NONA JUNE
DE EERSTE BELGISCHE ALCOHOLVRIJE SPIRIT DIE DOET DENKEN AAN GIN
Een verfrissend evenwichtige mix van 9 gedistilleerde kruiden. Op basis van onder meer jeneverbessen en citrusvruchten, met een kruidige toets van basilicum en zwarte peper.
Meng 5cl NONA June met 10cl tonic. Werk af met sinaasappelschil en een blaadje basilicum.
Wist je dat?
'NONA' - negen in het Latijn - verwijst naar de 9 kruiden in NONA June? 'June' staat voor jeneverbes - Engels voor juniper - het hoofdingrediënt in gin.
NONA SPRITZ
'S WERELDS EERSTE ALCOHOLVRIJE SPRITZ
Een perfect gebalanceerde mix van 27 gedistilleerde kruiden. Op basis van onder meer sinaasappelzeste en bloedsinaasappel, met een subtiel vleugje bittere gentiaanwortel.
Meng 5cl NONA Spritz met 10cl tonic. Werk af met een schijfje sinaasappel.
Wist je dat?
Gentiaanwortel goed is voor de gezondheid en al lang een veelzijdig geneeskrachtig kruid is? Win-win!
NONA GINGER
ALCOHOLVRIJE SPIRIT OP BASIS VAN GEMBER
Een evenwichtige mix van 12 gedistilleerde kruiden met verfrissende citrustoetsen en een pittige afdronk. Op basis van o.a. biologische gember, yuzu & verbena.
Meng 5cl NONA Ginger met 10cl tonic. Werk af met een partje limoen. "Doet denken aan een Moscow Mule".
Wist je dat?
Kurkuma kan zorgen voor een geel laagje aan de bovenkant van de fles. Schud de fles voordat je NONA Ginger in jouw favoriete alcoholvrije cocktail mengt.
