Pasión – Experiencia – Conocimiento

Eso es lo que define a Pascal & Caroline.

Como dúo emprendedor combinamos más de 60 años de experiencia conjunta en gastronomía, distribución, bienes raíces y consultoría.

No somos asesores ni proveedores tradicionales:
somos socios estratégicos que construyen contigo un crecimiento sostenible y resultados excepcionales.

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Pascal Vandenheulen – Maestro del sabor y talento comercial

Graduado en la Hotelschool Gent (1986) y con una pasión infinita por los productos de alta calidad, Pascal (°1966) ha forjado una carrera impresionante.

Con más de 25 años de experiencia en hostelería, incluidos 12 años como chef-propietario del reconocido restaurante “De Pastorie” en Bélgica, recibió reconocimientos de Guide Michelin, Gault&Millau, NorthSeaChefs y en 2017 fue admitido en los 33 Masterchefs de Bélgica.

Pero Pascal es mucho más que un chef.
Es un networker nato y un talento comercial. Con 10 años adicionales como director en distribución internacional, entiende perfectamente lo que buscan productores, hosteleros y consumidores: productos de calidad que convencen tanto en el plato como en la historia que los respalda.

Hoy trabaja como Chef Consultant y socio comercial para chefs y restaurantes. Desde 2025, junto a Caroline, desarrolla una empresa de importación exclusiva de productos gastronómicos premium – empezando con aperitivos sin alcohol, pero con espacio para mucho más.

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Su misión

Conectar productores y hostelería.
Con una visión de calidad, pasión por el oficio y un enfoque personal que abre puertas.

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Caroline Poppe – Emprendedora visionaria y socia estratégica

Nacida en 1974 en el corazón de los pólderes de Meetjesland (Bélgica) y con una personalidad vibrante, Caroline es la fuerza estratégica detrás de Finca Popoli.

Comenzó su carrera en ventas y ascendió a sales & marketing manager para toda Europa, ayudando a posicionar marcas en mercados competitivos y cadenas de suministro complejas.

Con un ojo experto para la estrategia de producto, tendencias de mercado y crecimiento comercial, Caroline se convirtió en una especialista en expansión, también para la gran distribución. Como consultora, lideró reestructuraciones y gestión de crisis, siempre enfocándose en la creación de valor sostenible.

En 2024 obtuvo su certificado RAICV como especialista inmobiliaria registrada en España, ampliando su red y conocimiento del mercado español. Esto le dio una comprensión profunda de la cultura, la legislación y las diferencias locales.

El mercado español es complejo, pero Caroline sabe mejor que nadie cómo lanzar y posicionar productos con éxito.

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Su misión

Ayudar a productores y emprendedores a prosperar en España y las Baleares,
con estrategias personalizadas y un sólido respaldo profesional.

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Juntos – Un equipo sólido para tu éxito

Dos personalidades. Dos trayectorias.
Una visión común: calidad, respeto y servicio personalizado como base de relaciones duraderas.

Creemos que el éxito nunca es casual. Surge de la confianza, la colaboración y las decisiones correctas – exactamente en lo que destacamos.

Ya seas un productor que busca un socio confiable,
un hostelero que desea sorprender con productos únicos,
o un consumidor con pasión por alternativas llenas de sabor,
estamos listos para ayudarte a alcanzar tus objetivos.

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CONTÁCTANOS

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