Pascal Vandenheulen 

The chef - 33 Masterchef of Belgium

Afgestudeerd in 1986 aan de hotelschool van Gent.

Pascal (°1966) heeft een echte passie voor het bereiden van kwalitatief hoogstaande producten.

Ruim 25 jaar ervaring in de horeca, met een tussenpauze van 10 jaren als bedrijfsleider in een geheel andere sector.

Gedurende 12 jaar was hij chef - eigenaar van restaurant "De Pastorie" (De Pinte, België).

Tijdens deze periode ontving hij talloze erkenningen voor zijn kennis en vakmanschap.

De eervolle noteringen volgden elkaar op: Guide Michelin, Gault&Millau, NorthSeaChefs,...

In 2017 werd hij geïnaugureerd als Masterchef bij de 33Masterchefs van België. 

​

In 2022 werd het restaurant overgenomen door een beloftevolle jonge chef. 

Het was tijd om een volgende droom te vervolmaken: verhuizen naar en werken in Spanje !

Uiteraard blijft hier de grenzeloze passie voor het koken centraal staan.

Pascal werkt in de Costa Blanca als Chef Consultant voor collega chefs en restaurants. 

Puur genieten van zijn gastronomische gerechten kan in een Private Dining formule.

Hij deelt heel graag zijn kennis tijdens de exclusieve kookworkshops.

​

Bij ons thuis, in Finca Popoli.

Geheel privé !

​